Create solution – Raise the space.
Create solution – Raise the space.
Việt Nam giữ vững vị thế là một trong những quốc gia xuất khẩu nhân điều hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để thâm nhập sâu vào các thị trường khó tính như Mỹ (FDA) hay Liên minh Châu Âu (EU), việc hiểu rõ và đáp ứng các hàng rào kỹ thuật khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm là điều kiện tiên quyết.
Các đối tác quốc tế đánh giá chất lượng hạt điều dựa trên hệ thống phân loại tiêu chuẩn (phổ biến nhất là chuẩn AFI):
Kích cỡ hạt: Phân loại dựa trên số lượng hạt trên mỗi pound (lb). Các dòng chủ lực gồm W180 (hạt đại), W240 (loại lớn), W320 (tiêu chuẩn phổ biến nhất thế giới), và W450.
Đặc tính cảm quan: Hạt nguyên (Wholes – W), hạt vỡ mảnh lớn (Splits – S), mảnh vỡ nhỏ (Pieces – P). Màu sắc phải đồng đều (trắng ngà đến vàng nhạt), không cháy sém, không đốm đen hoặc dính vỏ lụa thừa.
Để thông quan thành công tại EU và Mỹ, sản phẩm phải vượt qua các bài kiểm nghiệm nghiêm ngặt trong phòng lab:
Độ ẩm (Moisture): Giữ ổn định ở mức 3% – 5% để ngăn chặn nấm mốc phát triển trong quá trình vận chuyển đường biển kéo dài.
Tạp chất và hạt hư hỏng: Tỷ lệ tạp chất ngoại lai $\le 0.05\%$, tỷ lệ hạt sâu/mọt $\le 0.5\%$.
Độc tố vi nấm (Aflatoxin): EU áp dụng mức giới hạn cực thấp đối với Aflatoxin B1 ($\le 2\ \mu\text{g/kg}$) và tổng Aflatoxin ($\le 4\ \mu\text{g/kg}$).
Dư lượng thuốc BVTV & kim loại nặng: Tuân thủ ngưỡng MRLs (Maximum Residue Limits) quy định theo luật thực phẩm của nước nhập khẩu.
Quy cách đóng gói quyết định trực tiếp đến việc giữ nguyên độ giòn, hương vị và hạn chế tình trạng oxy hóa/ôi dầu:
Đóng gói hút chân không: Sử dụng túi PA/PE chịu lực, xả khí trơ ($N_2$ hoặc $CO_2$) và hút chân không. Trọng lượng thông dụng: 25 lbs (11.34 kg) x 2 túi/thùng carton hoặc 50 lbs (22.68 kg)/thùng.
Hộp thiếc (Tin can): Áp dụng cho các đơn hàng cao cấp hoặc quãng đường vận chuyển qua nhiều vùng khí hậu khắc nghiệt.
Agromarine đóng vai trò là cầu nối trực tiếp giữa các vùng nguyên liệu đạt chuẩn tại Việt Nam và các nhà nhập khẩu toàn cầu. Chúng tôi cam kết:
Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu phân loại tại nhà xưởng đến khâu đóng gói.
Cung cấp đầy đủ chứng từ truy xuất nguồn gốc, chứng nhận kiểm định (COA, Phytosanitary, Fumigation).
Linh hoạt gia công đóng gói (OEM/Private Label) theo thông số kỹ thuật riêng của từng đối tác.
